Nachhaltigkeit

Unsere nachhaltig ausgerichtete Wirtschaftsweise ist vor allem durch folgende Merkmale gekennzeichnet:

• hohe Eigenverantwortung gut ausgebildeter Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen beim Umgang mit dem uns anvertrauten Boden und unseren Tieren
• Gestaltung von Nährstoffkreisläufen durch Futteranbau und Rückführung des organischen Düngers in den Boden mit der jeweils besten verfügbaren Technik
• Aufbau und Betrieb des Betriebszweiges "Erneuerbare Energien" mit Biogas und Photovoltaik
• fast vollständige Deckung des Eigenbedarfs an Elektroenergie durch eigene Stromproduktion aus erneuerbaren Energiequellen